Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y realizar labores analíticas. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Más información: Política de Cookies    
Política de cookies

LA MUESTRA

Imagen de la noticia
Imagen de la noticia
Imagen de la noticia

“TÁPATE” DE BINÉFAR SE CENTRA EN TAPAS KILÓMETRO CERO CON ESPECIAL DEDICACIÓN A LAS SETAS

Doce establecimientos del Colectivo Hostelero “Doret” ofrecerán en Binéfar, entre el 8 y el 11 de noviembre, las creaciones culinarias preparadas para la VIII Muestra de tapas Villa de Binéfar “Tápate”, que ha sido presentada hoy en la Casa Consistorial y que organiza el Ayuntamiento de Binéfar, a través de su concejalía de Desarrollo Sostenible, junto con el colectivo mencionado y la Asociación de Empresarios de la Litera, en la que están integrados.

En esta edición, los establecimientos participantes han puesto el acento en las tapas de kilómetro cero o de proximidad, haciendo especial hincapié en las setas como producto estrella, “ya que este año está siendo muy bueno desde el punto de vista micológico y hay mucha variedad”, explicaba la representante del Colectivo Doret Nieves García. En este sentido, el concejal de Desarrollo Sostenible, José María Isábal, destacaba la labor didáctica en el conocimiento de las setas que lleva a cabo Grupo Micológico de Binéfar, “que puede tener su reflejo en estas jornadas por lo que animo a probar estas tapas de la temporada otoño-invierno”.

Los establecimientos participantes en las jornadas ofrecerán una tapa y una bebida (agua, caña de cerveza o vino) por el precio de 2,70 euros. Todas las especialidades y el itinerario se recogen en una guía que también permitirá a los clientes que consuman una de estas tapas participar en el sorteo de una experiencia gourmet de tres días para dos personas, sellando la cartulina que se adjunta con el citado folleto donde hagan su consumición, según ha explicado Iván Iturralde, miembro de Doret.

José María Isábal, ha comentado que, una vez más, “Binéfar, su gastronomía y el buen hacer de sus gentes se abre a la comarca y a la provincia mostrando lo mejor de sí”. Ha recordado que el certamen “está más que consolidado y esperamos que se pueda repetir el balance del año pasado, edición en la que se vendieron 9.000 tapas, o superarlo incluso”, El edil ha señalado que esta muestra “también colabora a hacer visibles establecimientos que no tienen una ubicación céntrica” y ha animado al público a participar en unas jornadas que prometen dejar muy buen sabor de boca.

La muestra de tapas Villa de Binéfar “Tápate 2018” supone la continuidad y la implicación del colectivo en la actividad de la población de Binéfar, tras la buena acogida de las anteriores ediciones de “Destápate” y “Tápate”, lo que lleva a que este certamen esté consolidado y sea un referente en la comarca, como han resaltado los representantes de Doret en el acto de presentación, entre los que también se contaban Ignacio Mora y el Hotel Ciudad de Binéfar.

Últimas noticias

RESCATE DIA 09 DE JULIO

Aproximadamente a las 12´30 horas se recibió un aviso en la central 062 de la Guardia Civil, informando que un senderista que se encontraba en las inmediaciones del Pico Tuca (t.m de Aisa) se había...

LA GUARDIA CIVIL DETIENE A CINCO PERSONAS Y ESCLARECE 43 DELITOS DE ROBO CON FUERZA EN LAS COSAS

La Guardia Civil de Huesca, en el marco de la Operación “RETOUR”, ha logrado localizar y detener a cinco personas como supuestas autoras de un delito de pertenencia a grupo criminal, siéndoles...

LA ARTISTA CHILENA MON LAFERTE Y EL PROGRAMA ARTE Y CULTURA DE LA FUNDACIÓN ONCE, PREMIOS PIRINEOS SUR 2019

La artista chilena Mon Laferte, que ofrecerá el último concierto de esta nueva edición del Festival Pirineos Sur (domingo 28 de julio), recibirá el premio Pirineos Sur en la categoría de Diversidad...

DOWN HUESCA MUESTRA A LOS REPRESENTANTES DE LAS EMPRESAS COLABORADORAS EL ALBERGUE LA SABINA DE FONZ

La Asociación Down Huescarealizó ayer domingo una jornada de puertas abiertas en el albergue y escuela de vida independiente La Sabina en Fonz para los representantes de las empresas y...

LA CUEVA DE LAS G

ÜIXAS DE VILLANÚA ACERCA LA PREHISTORIA A TODA LA FAMILIA

Mañana comienza una nueva edición de la Semana de la Prehistoria. El programa, organizado por Turismo Villanúa, a través de la...
Calle Ganadería Nº44 Nave 3, Polígono Sepes Huesca | Teléfono 974 56 11 26 | info@huescaesradio.fm
Aviso legal Cookies Protección de datos
Diseño y desarrollo: Webdreams